Бефстроганов с картофельным пюре

Бефстроганов! Классика русской кухни! Это блюдо знают все, но все ли знают его историю?📰
⠀
Названо это блюдо в честь графа Александра Григорьевича Строганова. Название состоит из двух частей: слова «boeuf», что с французского языка переводиться как «говядина» и фамилии самого графа - Строганов.🎩
⠀
Французский повар придумал это блюдо для графа Строганова, так как, у весьма уже не молодого графа выпадали зубы, и ему трудно было жевать пищу. А этот незатейливый кулинарный шедевр, просто таял во рту, и был оценен по достоинству, поэтому частенько появлялся на обеденном графском столе.🍛
⠀
Прошли годы, а мясо по-строгановски не потеряло свою популярность, но и приобрело мировую славу. На сегодня, бефстроганов подается в самых лучших ресторанах мира.👌
⠀
Заказывайте блюдо бефстроганов на дом в нашем исполнении!👨‍🍳